Wtorkowe śniadania: Budyń jaglany

Składniki:
240 g suchej kaszy jaglanej
630 ml wody
930 ml mleka 3,2%
1/2 łyżeczki mieszanki przypraw: goździków, gałki muszkatołowej, suszonego imbiru, cynamonu  lub przyprawa do piernika bez dodatku mąki i cukru
3  łyżki miodu
+ owoce
Suchą kaszę jaglaną dokładnie płuczemy w bardzo ciepłej wodzie – najlepiej zrobić to kilkakrotnie, aż woda będzie czysta. Wkładamy kaszę do garnka, wlewamy wodę i mleko, wsypujemy przyprawy. Gotujemy pod przykryciem, aż kasza będzie miękka i wchłonie większość płynu ok. 15-20 minut.
Jeszcze ciepłą kaszę miksujemy z miodem na gładką masę, blenderem. Budyń podajemy z pokrojonymi na kawałkami owoców.