Batoniki musli
Składniki:
3/4 szklanki płatków owsianych
1/4 szklanki łuskanych nasion słonecznika
2 łyżki sezamu
1/2 szklanki posiekanych bakalii (dowolnie rodzynki, śliwki kalifornijskie, wiórki kokosowe, żurawina)
2 łyżki miodu
2 łyżki dżemu brzoskwiniowego lub wiśniowego
1 łyżka oleju
szczypta soli
1/4 szklanki łuskanych nasion słonecznika
2 łyżki sezamu
1/2 szklanki posiekanych bakalii (dowolnie rodzynki, śliwki kalifornijskie, wiórki kokosowe, żurawina)
2 łyżki miodu
2 łyżki dżemu brzoskwiniowego lub wiśniowego
1 łyżka oleju
szczypta soli
Wszystkie suche składniki tj. płatki owsiane, nasiona
słonecznika, sezam i posiekane bakalie wymieszać razem w misce. Do rondelka
wlać olej, dodać dżem, miód i sól, zagotować. Zestawić z ognia, wsypać suche
składniki, dokładnie wymieszać. Wyłożyć do foremki keksowej (23x11 cm) Wyrównać
i ugnieść ręką zmoczoną w wodzie. Piec w piekarniku rozgrzanym do 180°C ok.
10-12 minut. Ostudzić. Włożyć na ok. 1/2-1 godzinę do zamrażarki, wtedy ładniej
się kroją. Pokroić na części.
Serdecznie polecam :)