Przekąska/danie błyskawiczne

Ostatnio dostałam kilka wiadomości z prośbą o przedstawieniem prostego, smacznego i szybkiego dania bądź przekąski. Uznałam jeszcze, że dobrze byłoby "przemycić" chociaż troszkę zdrowych i pełnowartościowych produktów. I tak przedstawiam Wam Warzywne a`la muffinki. Być może zasmakują Wam na tyle i zagoszczą na Waszym karnawałowym stole. Ze swojej strony polecam- możecie je również zabrać  ze sobą do pracy bądź szkoły.

A do wykonania Warzywnych a`la muffinek potrzebe będą: (na 6 porcji)
Ulubione warzywa (u mnie marchew,brokuły z odrobina sera feta,papryka,groszek)
2 jajka
odrobina mleka
szczypta pieprzu
zioła prawonsalskie

Warzywa przekładamy do muffinkowej formy. Następnie ubijamy jajka, dodajemy troszkę mleka, pieprz oraz zioła. Tak przygotowaną masę wlewamy do foremek, Pieczemy w temp.180 st C przez ok 20-25 minut.

A już niebawem kolejne przepisy, bądźcie na bieżąco na blogu i na Fan pag`u