Jakie produkty spożywcze zawsze warto mieć w DOMU?

Zdecydowanie te produkty WARTO mieć w domu. Stanowią doskonałą bazę do przygotowania posiłków. Zadbaj aby zawsze były w Twojej kuchni. Nie musisz być wielkim kucharzem i znać się doskonale na gotowaniu.

Przyprawy:
*świeże zioła
*suszone zioła
*sól, pieprz, czosnek
* ocet balsamiczny
* płatki drożdżowe

Białko:
*jaja
* tuńczyk w sosie własnym
* twaróg półtłusty

Tłuszcz:
*oliwa z oliwek
* awokado
* masło orzechowe


Węglowodany- baza
* kasza gryczana, jaglana, kuskus
* makaron pełnoziarnisty/ kukurydziany
* płatki owsiane
* mąka- owsiana, żytnia, gryczana

Węglowodany i białko:
* ciecierzyca konserwowa w słoiku
* fasola czerwona w puszcze 
*suche strączki: soczewica czerwona, ciecierzyca

Zielenina, świeże warzywa, pomidorki, mix sałat- to zawsze warto mieć w swojej lodówce. 

Po pierwsze sałatka

Nieodłączny element każdego grilla! Weekend majowy zazwyczaj kojarzy się z grillem, zapachem pieczonych mięs które aż kipą od tłuszczu. W tym wpisie nie che Was namawiać żebyście rezygnowali z takiej "przyjemności". Dania z grilla doskonale komponują się ze świeżymi i soczystymi i sezonowymi warzywami. I taką sałatkę chciałabym Wam zaprezentować. Nie wyobrażam sobie aby przy Waszych grillowych stołach zabrakło tego ważnego elementu. Nie dokładajcie również sobie dodatkowych kalorii pijąc słodkie soki bądź napoje. 
Do mojej sałatki użyłam: kilka garści miksu sałat, świeżego pomidora i ogórka, płatków migdałowych oraz sosu sałatkowego  jogurtowego.

Wegetariańska pizza na cienkim cieście

Duża różnorodność warzyw pozwala na wymyślanie różnych kombinacji, ulepszania i wymyślania nowych przepisów. Nie wyobrażam sobie żadnego posiłku bez warzyw, mam nadzieje, że z czasem Wy również wyrobicie w sobie taki nawyk i uzupełnienie posiłków w warzywa i owoce nie będzie żadnym problemem:) Dzisiaj moja propozycja(wegetariańskiej) pizzy na cienkim ciście z dowolną kombinacją warzyw.

Składniki:

Składniki na ciasto do pizzy

• 300 g mąki (2 szklanki)
• 165 ml ciepłej wody (2/3 szklanki)
• 25 g świeżych drożdży (1/4 kostki)
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• pół łyżeczki cukru
• pół łyżeczki soli

Sos do pizzy – użyłam swojego link do wpisu i przepisu TU

Dodatki: pieczarki

kawałki kalafiora

kilka liści jarmużu (pokrojone na ok.2-3 cm)

oliwki czarne i zielone Oliviana

pomidory koktajlowe

zioła(oregano, bazylia, rozmaryn)

Sos czosnkowy Develey

Ciasto: Do dużej miski wsypujemy mąkę i sól. Mieszamy, robimy wgłębienie pośrodku. Drożdże rozcieramy z cukrem i jedną łyżką ciepłej wody i wlewamy do wgłębienia w mące. Zostawiamy na 15 minut, aż drożdże zwiększą objętość. Po tym czasie dodajemy oliwę i pozostałą wodę. Mieszamy łyżką w jedną stronę, aż składniki się połączą, a następnie szybko wyrabiamy jednolite ciasto na blacie podsypanym mąką. Ciasto odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce.

Piec w temp.180 stopni przez 40 minut.