Czosnek przez wielu lubiany a przez innych nienawidzony, czy słusznie?
Czosnek jest rośliną o wszechstronnym działaniu. Działa jako silny przeciwutleniacz chroniąc organizm przed działaniem wolnych rodników. Wykazuje działanie naturalnego antybiotyku niszczącego bakterie chorobotwórcze w układzie pokarmowym i oddechowym. Wspomaga metabolizm tłuszczów, obniżając poziom cholesterolu we krwi. Spożywanie świeżego czosnku skutecznie obniża stężenie cukru we krwi.
Podwyższa proporcje ,,dobrego" cholesterolu w stosunku do ,,złego" LDL, obniża także poziom trójglicerydów, ochraniając tętnice i serce.
Związki czynne czosnku znoszą bóle głowy i ułatwiają zasypianie. Stosowany zewnętrznie może być pomocny w leczeniu trudno gojących się ran, ropni, czyraków
Stosując czosnek profilaktycznie należy codziennie spożywać jeden jego duży ząbek.
Aby uniknąć bądź zniwelować nieprzyjemny zapach czosnek należy przegryzać zieloną natką pietruszki. Ewentualnie można żuć kminek, zieloną fasolę bądź zjeść klika listków mięty, tymianku, czy selera.
Kto powinien unikać czosnku?
Osoby mające skłonność do niskiego ciśnienia krwi, panie w okresie karmienia piersią, osoby mające ostre nieżyty żołądka i jelit.
Najlepiej jest spożywać czosnek w postaci surowej wtedy zachowuje wszystkie swoje właściwości odżywcze. Ja polecam Wam sos czosnkowy zrobiony własnoręcznie, a nie ten ze słoika.
Używacie w swojej kuchni czosnku :)?
Lubię sos czosnkowy robiony własnoręcznie jest świetny i bardzo zdrowy :)
OdpowiedzUsuńświetnie:) również polecam:)
Usuńużywam czosnek w kuchni, do niektórych dań jest niezbędny.
OdpowiedzUsuńto prawda, zdecydowany smak którego nic nie może zastapić :)
Usuńsos czosnkowy tylkoo swój a najlepszy robi mój maż dodaje do niego dużo ziół:)
OdpowiedzUsuńNa diecie stricte roślinnej nie czuć tak przykrego zapachu. Chwyciła mnie lekka grypa to jem. Na zdrowie.
OdpowiedzUsuńna zdrowie :)
UsuńUwielbiam dania z czosnkiem, a najbardziej lubię jego zapach na patelni
OdpowiedzUsuńJa również :) Każde danie musi zawierać czosnek :) Uwielbiam :)
UsuńCzosnek ma moc! Dosłownie. Uwielbiam go.
OdpowiedzUsuńzgadzam się :)
Usuńczosnek najlepszy na wszystko
OdpowiedzUsuńhttp://rozaliafashion.blogspot.com/2013/12/black-look.html
dokładnie tak :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam czosnek! Prawie do każdej potrawy go dodaję :D I sos czosnkowy też robię sama w domu :) z majonezu, jogurtu greckiego, świeżo wyciśniętego czosnku i koperku :)
OdpowiedzUsuńkocham czosnek, moge jesc go bardzo duzy a nie ma w domu potrawy bez tego warzywa :)
OdpowiedzUsuńco powiesz kochana na wzajemna obserwacje?
czosnek to panaceum na wiele dolegliwości..tylko nie każdy go może jeść :/
OdpowiedzUsuńCzęsto używam czosnku, bardzo go lubię, zwłaszcza sos czosnkowy ;-)
OdpowiedzUsuńchyba zaczne czesciej uzywac normalnego czosnku, a nei suszonego, bo tak to przewaznie suszony sie uzywalo ;)
OdpowiedzUsuńNieznoszę czosnku (przez jego zapach), ale na szczęście dla mnie i tak się nie nadaje, ponieważ mam niskie ciśnienie;)
OdpowiedzUsuńNie wyobrażam sobie kuchni bez czosnku :) U nas schodzi czosnek tonami!
OdpowiedzUsuńUwielbiam sos czosnkowy i oczywiście bagietkę czosnkową z Biedry :D
OdpowiedzUsuńDla mnie czosnek to podstawa. Dodaję go do czego mogę. Oczywiście jestem też fanką sosu:)
OdpowiedzUsuń