Pasta brokułowa z fetą

Witajcie! Dzisiaj przedstawiam Wam przepis na bardzo prostą i niezwykle smaczną pastę.
Pasta z pewnością zasmakuje miłośnikom dobrego jedzenia i wszystkim tym którzy mają już dosyć świątecznych smakołyków;)

Pasta brokułowa z fetą

Składniki:

1 brokuł

150 g sera feta

1 łyżką prażonych płatków migdałowych

2 ząbki czosnku

Brokuł podzielić na różyczki i ugotować w lekko osolonym wrzątku z  odrobiną mleka. Brokuł należy odcedzić na durszlaku, zahartować pod strumieniem zimnej wody, zostawić na kilkanaście minut, żeby odciekł. W między czasie na patelni prażymy migdały.

Całość blendujemy na gładka masę. Można jeszcze doprawić szczyptą soli i pieprzu- wg uznania.