Czas na kebab inaczej

Zdrowy kebab to chyba dwa sprzeczne słowa. W dzisiejszym wpisie postaram się jednak pokazać, że produkt typu fast food przygotowany w domu może być kilka razy mniej kaloryczny, a równie smaczny.

Składniki:
Tortilla Wraps Develey
kotlety sojowe
oliwki czarne
cebula
ogórek
sałata lodowa
sosy: łagodny i ostry Develey

Dobór składników, a przede wszystkim warzyw możemy dowolnie komponować. Chciałabym jednak abyście zwrócili uwagę na wybrane przeze mnie "mięso" nie jest to ani kurczak ani baranina ale kotlety sojowe namoczone w bulionie warzywnym otoczone roztrzepanym jajkiem i wrzucone dosłownie na kilka sekund na patelnie z łyżką oliwy z oliwek. 
Świetna propozycja na obiad i bardzo dobry zamiennik mięsa.

 

Kotlety sojowe są źródłem cennego białka pochodzenia roślinnego zawartego w ziarnach soi. Soja zawiera też nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy z grupy B, potas, żelazo, magnez, fosfor i wapń. Regularnie spożywana obniża poziom złego cholesterolu nawet o 20 procent, jest zatem polecana w profilaktyce i leczeniu miażdżycy oraz chorób serca. Obecne w ziarnach soi fitoestrogeny czynią ją sprzymierzeńcem kobiet - łagodzą nieprzyjemne objawy menopauzy oraz zapobiegają nowotworom piersi.

wpis ten powstał dzięki współpracy z firmą Develey